Kompozycja harmonijna i łagodna z mocnych ziaren kawy arabica z Meksyku i kawy zbożowej Naturata zapewnia aromatyczny smak kawy. Przy wyborze składników zwrócono szczególną uwagę na najwyższą jakość, dlatego zboże pochodzi od ekologicznych rolników z Niemiec. Cykoria, żołędzie i figi są uprawiane w Europie i Turcji. Bezglutenowy Ze względu na specjalną metodę produkcji, kawa rozpuszczalna jest bezglutenowa. Najpierw poszczególne składniki są częściowo poddawane procesowi kiełkowania, prażenia, grubo mielone i mieszane. Następnie prażone i rozdrobnione składniki są parzone, co powoduje powstanie mocnego ekstraktu kawowego. Proszek wraz z białkami kleistymi odpowiedzialnymi za nietolerancję – prolaminami i glutelinami (które razem tworzą gluten), nie są rozpuszczalne w wodzie i pozostają w filtrze. Dzięki temu kawa pszenna jest już teraz bezglutenowa. W kolejnym etapie przetwarzania, jeszcze płynny ekstrakt jest instantyzowany, czyli przetwarzany w postać drobnego proszku, który jest następnie pakowany. Aby mieć pewność, że w produktach instant nie ma glutenu ani pozostałości glutenu, Naturata regularnie przeprowadza analizy. Zawartość glutenu jest zawsze poniżej granicy wykrywalności. Zawartość produktu Ten produkt zawiera: Naturata Bio Getreide-Bohnenkaffee Duo, Instant, 100g Składniki Rozpuszczalna kawa z ziaren* 50%, rozpuszczalna kawa zbożowa* (żyto*, cykoria*, jęczmień*, żołędzie*, figi*) *z kontrolowanego ekologicznego uprawy Sposób przygotowania Zalej 1-2 łyżeczkami (ok. 2,5 g) na filiżankę 200 ml (gorącej) wody. Krótko wymieszaj – gotowe! Przechowywanie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent / Importer Naturata AG D-71672 Marbach DE-ÖKO-007 +49 (0) 7144 – 8961 -51 www.naturata.de
