Klasyczny ciemny sos mączny Mondamin 250 g

Mączna zaprawa – podstawa do ciemnych sosów jest niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Kiedyś do tradycyjnej mącznej zaprawy trzeba było ręcznie podsmażyć masło i mąkę, dziś istnieje ta prostsza i niezawodna alternatywa. Zapewnia wiązanie bez grudek. Idealna do gulaszu, duszonych grzybów, dziczyzny, rolad wołowych, pieczeni wieprzowej i wiele więcej.

Karton

Gotowa paczka

Produkt suchy

Na 250ml sosu około 2 pełne łyżki (25g), na 500ml zupy około 3 pełne łyżki (35g).
1) Zagotować płyn (np. bulion lub uzupełniony sos z pieczenia).
2) Wymieszać mączną zaprawę Mondamin i gotować przez 1 minutę.
3) W razie potrzeby doprawić, ponownie zagotować sos.
4) Doprawić i ulepszyć według uznania.

Tak

Tak

Nieużywane trwa co najmniej 48 dni

Mączna zaprawa – podstawa do ciemnych sosów jest niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Kiedyś do tradycyjnej mącznej zaprawy trzeba było ręcznie podsmażyć masło i mąkę, dziś istnieje ta prostsza i niezawodna alternatywa. Zapewnia wiązanie bez grudek. Idealna do gulaszu, duszonych grzybów, dziczyzny, rolad wołowych, pieczeni wieprzowej i wiele więcej.

Karton

Gotowa paczka

Produkt suchy

Na 250ml sosu około 2 pełne łyżki (25g), na 500ml zupy około 3 pełne łyżki (35g).
1) Zagotować płyn (np. bulion lub uzupełniony sos z pieczenia).
2) Wymieszać mączną zaprawę Mondamin i gotować przez 1 minutę.
3) W razie potrzeby doprawić, ponownie zagotować sos.
4) Doprawić i ulepszyć według uznania.

Tak

Tak