Pikantny cheddar jest wytwarzany z pasteryzowanego irlandzkiego mleka z pastwisk i bez sztucznych dodatków. Zazwyczaj dojrzewa przez 6 miesięcy, naturalnie nie zawiera laktozy i jest odpowiedni dla wegetarian. Cheddar ma idealne właściwości topnienia i brązowieje do złotej skórki w piekarniku, nie tracąc przy tym swojego typowego pikantnego smaku.
Irlandzki cheddar (ser śmietankowy) wytwarzany z irlandzkiego pasteryzowanego mleka z pastwisk.
Informacje o wartościach odżywczych dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1669 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 402 kcal
Tłuszcz 32,0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 18,0 g
Węglowodany 2,5 g
Cukier 0,0 g
Białko 26,0 g
Sól 1,9 g
Cheddar (MLEKO, sól, kultury starterowe, substytut podpuszczki, barwnik Annatto Norbixin), substancja przeciwzbrylająca (skrobia ziemniaczana). Pakowany w atmosferze modyfikowanej.
Ornua Deutschland GmbH
Kerrygoldstr. 1
DE-47506 Neukirchen-Vluyn
