Półmisek wędlin z przysmakami:
Lomo: schab wieprzowy suszony na powietrzu przez co najmniej 4 miesiące,
Salchichon Iberico: surowa szynka suszona na powietrzu przez co najmniej 12 tygodni,
Szynka z Estremadury: szynka suszona na powietrzu przez co najmniej 15 miesięcy.
Szynka serrano.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1197 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 287 kcal
Tłuszcz 18,2 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 6,0 g
Węglowodany 0,3 g
Cukier 0,3 g
Białko 30,5 g
Sól 4,6 g
Iberico Salami Salchichon
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1668 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 402 kcal
Tłuszcz 31,3 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 12,4 g
Węglowodany 3,3 g
Cukier 3,3 g
Białko 27,4 g
Sól 4,5 g
Schab suszony na powietrzu
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1054 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 252 kcal
Tłuszcz 11,5 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 3,8 g
Węglowodany 1,0 g
Cukier 1,0 g
Białko 36,0 g
Sól 4,75 g
Skład:
- Szynka serrano, szynka wieprzowa (do wyprodukowania 100 g produktu końcowego użyto 164 g wieprzowiny), sól, cukier, konserwanty (azotyn sodu, azotan potasu), przeciwutleniacz (askorbinian sodu). Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
- Salami IbericoSalchichonWieprzowina Iberico (do wyprodukowania 100 g produktu końcowego użyto 150 g wieprzowiny), sól, MLEKO W PROSZKU, LAKTOZA, dekstroza, przyprawy, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), konserwanty (azotyn sodu, azotan potasu). Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
- Schab wieprzowy suszony powietrzemWieprzowina (do wyprodukowania 100 g produktu końcowego użyto 150 g wieprzowiny), sól, przyprawa paprykowa, cukier, LAKTOZA, aromaty, stabilizator (polifosforan sodu), przeciwutleniacz (askorbinian sodu, mleczan potasu), substancje konserwujące (azotyn sodu, azotan potasu). Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
Argal Alimentacion S.A.
ES – 31440 Lumbier (Navarra) Espana
