Typowa północnoniemiecka surowa szynka – delikatnie peklowana ręcznie i wędzona na zimno na wiórach bukowych, ta specjalność rozwija swój wspaniały, lekko pikantny smak i delikatny kęs.
Pikantna rozkosz, szczególnie na ciemnym chlebie i w połączeniu ze świeżymi warzywami, takimi jak szparagi lub fasola.
Łagodnie wędzona szynka wiejska.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 920 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 220 kcal
Tłuszcz 12 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 4,5 g
Węglowodany 1,0 g
Cukier 1,0 g
Białko 27,0 g
Sól 5,0 g
Wieprzowina, sól kuchenna jodowana (sól kuchenna, jodan potasu), dekstroza, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu; kultury dojrzewania, dym z drewna bukowego.
Bell Deutschland GmbH & Co. KG
D-21217 Seevetal
