Szerokie otwarte przestrzenie, cisza i spokój oraz zawsze świeża bryza: można tu znaleźć cały smak wyjątkowego krajobrazu Fryzji Wschodniej. Firma Rückers od czterdziestu lat produkuje fryzyjski ser pasterski według receptury Paula Rückera ze świeżego mleka rolników z wybrzeża. Podobnie jak jego grecki odpowiednik, ten biały ser dojrzewa w solance przez okres do czterech tygodni. Dzięki temu jest soczysty, łagodny i aromatyczny, a przy tym całkowicie pozbawiony laktozy.
Ser z pasteryzowanego mleka krowiego dojrzewający w solance.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Informacja żywieniowa na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1058 kJ
Wartość opałowa w kcal 255 kcal
Tłuszcz 20,0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 14,0 g
Węglowodany 0,7 g
Cukier 0,7 g
Białko 18,0 g
Sól 2,9 g
SER wytwarzany z pasteryzowanego MLEKA krowiego dojrzewającego w solance.
Rücker GmbH
Egelser Str. 111
26605 Aurich
