Kremowy, mocny klasyk z wybrzeża. Naturalnie dojrzewający przez dwanaście tygodni w wyselekcjonowanych lasach i uszlachetniony najlepszymi czerwonymi kulturami – to właśnie sprawia, że Alt-Mecklenburger jest tak skandalicznie pyszny. A brak dodatków i konserwantów jest dokładnie zgodny ze smakiem naszych czasów.
Charakterystyczny, mocny smak, pikantny aromat. Ser jest przechowywany przez co najmniej 8 tygodni na szlachetnym drewnie, regularnie obracany i pokryty najlepszymi czerwonymi kulturami.
Bez dodatków i konserwantów.
Naturalnie dojrzewający ser półtwardy.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1738 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 420 kcal
Tłuszcz 38,0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 27 g
Węglowodany <0,5 g
Cukier <0,5 g
Białko 19,0 g
Sól 1,9 g
Wapń 650 mg
Pasteryzowane MLEKO KROWIE, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, substytut podpuszczki (podpuszczka mikrobiologiczna), kultury czerwonej mazi do dojrzewania powierzchniowego. Pakowane w atmosferze ochronnej.
Rücker GmbH
Egelser Str. 111
26605 Aurich
