- Opis Mieszanka do wypieku chleba orkiszowego Erks Bioland – szybka i łatwa w przygotowaniu – wyprodukowana we Fryzji Wschodniej zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem – Bioland to rolnictwo przyszłości: wysokiej jakości żywność jest produkowana w obiegu składników odżywczych w przyrodzie – całkowicie bez chemii rolniczej. Rolnictwo ekologiczne chroni bioróżnorodność i wnosi decydujący wkład w ochronę naszych źródeł utrzymania.
- Wymagane składniki Przepis na piekarnik: 750 g mieszanki do wypieku chleba orkiszowego, 500 g mieszanki ziaren do wypieku chleba orkiszowego, 14 g soli, 1 kostka świeżych drożdży, 1 litr maślanki (letniej). Przepis na maszynę do pieczenia: 500 ml maślanki (letniej), 375 g mieszanki do wypieku chleba orkiszowego, 200 g mieszanki ziaren do wypieku chleba orkiszowego, 7 g soli, 10 g suchych drożdży.
Mieszanka orkiszowa do wypieku chleba.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1426 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 337 kcal
Tłuszcz 2,7 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 0,6 g
Węglowodany 61,2 g
Cukier 0,7 g
Białko 12,4 g
Sól <0,01 g
Błonnik 8,4 g
PEŁNOZIARNISTA KASZA ORKISZOWA, PEŁNOZIARNISTA MĄKA ORKISZOWA. Wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych.
Mühle Erks
Hauptstraße 5
26446 Horsten
