Mieszanka do pieczenia chleba Wellness Küchenmeister 500 g

Mieszanka do pieczenia chleba Energy z 5 różnymi zbóż i 4 nasionami. Daje chleb o wadze 750g.

do samodzielnego pieczenia

300ml wody

Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed ciepłem.

Torebka / worek

Gotowa mieszanka

Produkt suchy

Jedno opakowanie mieszanki do pieczenia chleba Energy i 300ml letniej wody zagnieść przy użyciu haka do wyrabiania ciasta przez około 10 minut, najpierw powoli, a następnie na najwyższej dozwolonej prędkości. Miskę z ciastem przykryć folią plastikową i odstawić na 30 minut, aby ciasto wyrosło. Następnie ciasto przełożyć do natłuszczonej formy na chleb (długość 20cm), wyrównać i zwilżyć wodą. Odstawić w ciepłe miejsce o temperaturze 30-50°C na 30-45 minut, aż objętość ciasta znacznie się zwiększy. Powierzchnię chleba posmarować wodą. Piec przez 10 minut w nagrzanym do 230°C piekarniku elektrycznym lub 210°C w piekarniku z termoobiegiem, następnie zmniejszyć temperaturę o 30°C i piec przez 40-50 minut. Sposób przygotowania w piekarniku automatycznym do pieczenia chleba: Najpierw wlać 300ml wody (20-25°C), a następnie dodać jedno opakowanie mieszanki do pieczenia chleba Energy do formy w piekarniku automatycznym. Wybrać program o całkowitym czasie trwania 2,5-3 godziny (zwykle „Normalny” lub „Podstawowy”, nie „Program pełnoziarnisty”). Po zakończeniu programu od razu wyjąć chleb z formy i ostudzić na kratce do ciast. Wskazówka: Po ostatnim wyrabianiu otworzyć pokrywkę i usunąć hak do wyrabiania ciasta.

Przechowywać zamknięte przez co najmniej 42 dni