Mett to surowa mielona wieprzowina, która jest przygotowywana z solą, cebulą i przyprawami i powinna być zjedzona tego samego dnia. Mett jest konserwowany w formie mettwurst. Jak sama nazwa wskazuje, ten mettwurst z szynki i cebuli jest wytwarzany z chudej szynki, a zatem zawiera tylko 10% tłuszczu. A ponieważ Mett smakuje najlepiej, gdy jest naprawdę świeży, Mühlen Mett jest dostarczany w opakowaniu z trzema małymi tubkami, które można otwierać pojedynczo.
Mettwurst z szynką i cebulą.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 702 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 168 kcal
Tłuszcz 10,0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 4,1 g
Węglowodany 1,5 g
Cukier 1,5 g
Białko 18,0 g
Sól 3,3 g
Mięso wieprzowe (94%), sól kuchenna, przyprawy, ekstrakty przypraw, cebula, zakwaszacz: kwas mlekowy, stabilizator: mleczan sodu, substancja zagęszczająca: guma gua, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu, kultury dojrzewania. Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG
Industriestraße 5
26160 Bad Zwischenahn
