Café Pino – klasyczna kawa z łubinu
Dla nas kawa z łubinu jest najlepszą alternatywą dla kawy z ziaren i zbożowej, która jest aromatyczna, bezglutenowa i bezkofeinowa. Ponadto łubin jest uprawiany w Niemczech zgodnie z wytycznymi Bioland. Kawa z łubinu jest więc lokalnym produktem ekologicznym, który chroni zasoby naturalne i środowisko.
Kawa z łubinu – wyjątkowa przyjemność
Kawa z łubinu jest produkowana ze specjalnych słodkich łubinów. Zostały one wyhodowane w taki sposób, aby nie zawierały toksycznych substancji gorzkich, które znajdują się w pięknych gorzkich łubinach ogrodowych. Dzięki temu można je spożywać bez obaw.
Kawa z łubinu nie zawiera naturalnie kofeiny ani glutenu, dlatego jest popularną alternatywą dla kawy zbożowej lub klasycznej kawy z ziaren. Dzięki temu kawa Café Pino jest odpowiednia również dla osób cierpiących na celiakię lub nietolerancję pszenicy.
Niezależnie od powodu, dla którego szukasz alternatywy dla kawy z ziaren lub zbożowej, kawa z łubinu jest idealnym wyborem. Czy to ze względów zdrowotnych, z powodu nietolerancji, aby odżywiać się bardziej regionalnie, czy po prostu dla przyjemności spróbowania czegoś nowego. Dzięki pełnej aromatycznej kawie z łubinu z pewnością doświadczysz wyjątkowej przyjemności.
Kawa z łubinu – z pola do filiżanki
Łubin wysiewa się wiosną, a kwitnie około dwa miesiące po wysiewie. Zbiory odbywają się, w zależności od odmiany łubinu, w sierpniu lub wrześniu. Następnie łubin jest dokładnie czyszczony przed procesem palenia.
Podczas palenia stosuje się szczególnie delikatną metodę, tzw. metodę długotrwałego palenia. Polega ona na paleniu w stosunkowo niskich temperaturach przez około 20 minut, aż łubin osiągnie idealny stopień palenia. Na tym etapie Café Pino rozwija swój wspaniały aromatyczny zapach. Kornkreis od wielu lat współpracuje z bardzo doświadczoną rodzinną palarnią.
Zakres dostawy
500 g Korn Kreis Bio Lupinenkaffee Café Pino
Składniki
Bioland-słodka łubin
Przygotowanie:
Kawę Café Pino przygotowuje się tak samo jak mieloną kawę ziarnistą lub espresso: w ekspresie przelewowym, francuskim lub przelewowym. W zależności od upodobań, na jedną filiżankę należy użyć 1-3 łyżeczki kawy z łubinu.
Producent / importer
KORNKREIS
Erzeugergemeinschaft GmbH
Talstraße 21
89542 Herbrechtingen
