Szynka suszona na powietrzu.
Suszona na powietrzu szynka rdzeniowa.
Informacje o wartościach odżywczych dla produktu suchego
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 946 kJ
Wartość opałowa w kcal 227 kcal
Tłuszcz 15,0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 6,3 g
Węglowodany 1,0 g
Cukier 1,0 g
Białko 22,0 g
Sól 5,1 g
Wieprzowina, sól kuchenna, cukier, dekstroza, przyprawy, substancja konserwująca: azotyn sodu; przeciwutleniacz: askorbinian sodu. Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
Klüsta Schinken
Wacholderstr. 12-14
48465 Schüttdorf
