Włoska szynka wołowa
Wołowina suszona na powietrzu.
Informacja żywieniowa dla suchego produktu
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 671 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 158 kcal
Tłuszcz 1,6 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 0,5 g
Węglowodany 1,0 g
Cukier 0,5 g
Białko 35,0 g
Sól 3,9 g
Wołowina, sól, dekstroza, naturalny aromat, substancja konserwująca: azotyn sodu, azotan potasu. Na 100 g gotowego produktu użyto 96 g wołowiny. Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
Fumagalli Industria Alimentari S.p.A.
Via Briantea 18
It-22038 Tavernerio (CO)
