KAFFA Wildkaffee Espresso 1 kg ziarna kawyCałkiem dzisiaj wciąż rośnie w ostatnich lasach deszczowych Etiopii dzika kawa leśna o wyjątkowej różnorodności i nieporównywalnej jakości. Bez plantacji, całkowicie niezmieniona i o niesamowitym aromacie. Podobnie jak dobrze pielęgnowane winorośle, które w zależności od gleby i położenia dają różne wina, tak też dzikie odmiany z różnych obszarów leśnych, do których przez tysiąclecia się dostosowały, mają różny charakter. Niektóre są owocowe, inne mocno gorzkie, a jeszcze inne lekkie i kwiatowe. Dzika kawa arabska z Etiopii wciąż skrywa nutkę wykwintności i wyjątkowości. W licznych degustacjach wybraliśmy dla każdego pochodzenia idealną głębokość palenia oraz dla każdego stopnia palenia (łagodnego, średniego lub espresso) idealną kompozycję poszczególnych pochodzeń. Aby jak najlepiej uwydatnić wyjątkowy charakter różnych położeń, ziarna są palone tradycyjną metodą w bębnowych palarniach, powoli i delikatnie w temperaturze około 200°C. Zaangażowani w region KaffaOd 2003 roku ORIGINAL FOOD wspiera zintegrowany i trwały projekt rozwoju regionów Kaffa oraz od 2016 roku również regionu Sheka w południowo-zachodniej Etiopii. W centrum działań jest wsparcie lokalnych małych rolników i ich rodzin przy jednoczesnym zachowaniu życiodajnych lasów deszczowych. Więcej informacji na stroniewww.originalfood.coffee/Zawartość1000g KAFFA Wildkaffee EspressoSkładnikiPalona kawa w ziarnachKompatybilnośćPasuje do wszystkich ekspresów do kawy.Wskazówki dotyczące przechowywania:Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.Producent / ImporterORIGINAL FOOD GmbHD-79104 Fryburg
