Bio Espresso z dzikiego kawy Kaffa, 1000g, ziarna całe

KAFFA Wildkaffee Espresso 1 kg whole beans
Dziś wciąż w ostatnich lasach deszczowych Etiopii rośnie dziki kawa leśna o niezwykłym bogactwie i nieporównywalnej jakości. Bez plantacji, całkowicie nieskażona i o niesamowitym aromacie. Podobnie jak dobrze pielęgnowane winorośle, które w zależności od gleby i położenia dają inny rodzaj wina, tak i dzikie odmiany z różnych obszarów leśnych, do których przystosowały się przez tysiąclecia, są wszystkie o innych charakterach. Niektóre są owocowe, inne mocno gorzkie, jeszcze inne lekkie i kwiatowe. Dzika Arabica z Etiopii nadal zachowuje nutę wykwintności i wyjątkowości. W wielu degustacjach wybraliśmy idealną głębokość palenia dla każdego pochodzenia oraz idealną kompozycję poszczególnych pochodzeń dla każdego stopnia palenia (łagodny, średni lub espresso). Aby w pełni wydobyć unikatowy charakter różnych obszarów, ziarna są palone w małych partiach tradycyjną metodą w bębnowym palenisku, powoli i delikatnie w temperaturze około 200°C. Zaangażowani w region Kaffa Od 2003 roku ORIGINAL FOOD wspiera zintegrowany i trwały projekt rozwojowy w regionach Kaffa i od 2016 roku także w regionie Sheka na południowo-zachodzie Etiopii. Wspieranie lokalnych drobnych rolników i ich rodzin przy jednoczesnym zachowaniu istotnych dla życia lasów deszczowych jest w centrum działań. Więcej informacji na stroniewww.originalfood.coffee/Zawartość dostawy1000g dzikiej kawy leśnej KAFFA EspressoSkładnikiPalona kawa w ziarnachKompatybilnośćodpowiednie dla wszystkich automatycznych ekspresów do kawyWskazówki dotyczące przechowywaniachłodne i suche miejsceProducent / ImporterORIGINAL FOOD GmbHD-79104 Fryburg