Espresso Deichgrün
Wyważona mieszanka espresso z 100% fair trade i uprawianych zgodnie z unijnymi przepisami ekologicznymi ziaren arabiki. Brazylijska kawa jest suszona naturalnie po zbiorze, co oznacza, że cała kawa jest delikatnie suszona przez okres 3-4 tygodni. Ziarna z Hondurasu są przetwarzane metodą miodową. Miąższ jest oddzielany od ziarna. Podczas suszenia ziarna są otoczone warstwą syropu cukrowego i resztkami miąższu. Oba procesy przetwarzania zapewniają wyraźną słodycz w profilu smakowym i podkreślają owocowe nuty w kawie. Ponadto, zapewniają one pełne ciało kawy. Pochodzenie: 70% Brazylii, 30% Hondurasu. Palenie: ręczne palenie w bębnie, palenie espresso. Przygotowanie: ekspres do kawy i automatyczne ekspresy. Cupping: orzech laskowy, czekolada, kompot z rumem. Zawartość: 500g Azul Bio Espresso Deichgrün, całe ziarna. Składniki: palona kawa w ziarnach. Wskazówki dotyczące przechowywania: przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Producent / Importer: Azul Kaffee GmbH & Co. KG, Am Deich 43, 28199 Bremen.
