-
Jeden z najpopularniejszych ciast. Aby nic nie poszło nie tak, istnieje RUF Marmorkuchen. Teraz możesz swobodnie dekorować go według własnego uznania z polewą, dekoracjami cukrowymi, świeczkami i innymi.
-
Sposób przygotowania
do samodzielnego upieczenia
-
Potrzebne składniki
150g miękkiego margaryny lub masła, 3 jajka (rozmiar M), 60ml (około 5 łyżek) mleka (1,5% tłuszczu) i 10ml (około 1 łyżka) mleka (1,5% tłuszczu) na ciemne ciasto, trochę mąki pszennego do formy.
-
Trwałość i przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej i suchym miejscu.
-
Forma opakowania
Gotowy produkt
-
Typ opakowania
Karton
-
Format produktu spożywczego
Produkt suchy
-
Instrukcje dotyczące użycia i użytkowania
1. Przygotowanie ciasta:
Wymieszać mieszankę do ciasta, margarynę, jajka i mleko w misce i za pomocą miksera elektrycznego (trzepaczki) krótko wymieszać na najniższej prędkości, a następnie na najwyższej prędkości przez około 3 minuty, aż do uzyskania kremowej konsystencji.2. Pieczenie:
Natłuścić i oprószyć mąką keksówkę (25cm), wlać 2/3 ciasta. Wymieszać kakaową mieszankę i 1 łyżkę mleka do pozostałego ciasta. Wylać ciemne ciasto na jasne ciasto i za pomocą widelca spiralnie przeciągnąć przez obie warstwy ciasta. Piec ciasto na środkowej półce piekarnika. Po około 15 minutach pieczenia, wzdłuż długości ciasta, naciąć około 1cm głębokości. Przed wyjęciem sprawdzić za pomocą patyczka do szaszłyków, czy ciasto jest gotowe.Góra/dół: około 180°C, termoobieg: około 160°C.
Czas pieczenia: około 60 minut.3. Ostudzić:
Po upieczeniu wyjąć ciasto z formy i wystudzić na kratce do ciast. -
Trwałość
Nieotwarte, trwałość wynosi co najmniej 72 dni.
49610 Quakenbrück
