-
Mieszanka na chleb z maślanki. Tradycyjnie wytwarzana w Ostfriesland. Bioland jest rolnictwem przyszłości: W naturalnym obiegu składników odżywczych wytwarzane są wysokiej jakości produkty spożywcze – bez użycia środków chemicznych. Ekologiczne rolnictwo zachowuje różnorodność gatunków i decydująco przyczynia się do zabezpieczenia naszych podstawowych źródeł życia.
-
Potrzebne składniki
Przepis na piekarnik:
1,060g mieszanki na chleb z maślanki, 125g pestek dyni, 125g pestek słonecznika, 19g soli, 2 kostki świeżych drożdży, 1 litr maślanki (letniej).
Przepis na automat do pieczenia chleba:
500ml maślanki (letniej), 530g mieszanki na chleb z maślanki, 62,5g pestek dyni, 62,5g pestek słonecznika, 9g soli, 10g drożdży suchych. -
Sposób przygotowania
Do samodzielnego wypieku.
-
Przechowywanie i trwałość
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem.
-
Rodzaj opakowania
Worki / torebki.
-
Forma opakowania
Gotowy do użycia.
-
Ekologiczny
Tak.
-
Ostrzeżenia
Mąki i ciasta nie są przeznaczone do spożycia na surowo i muszą być zawsze dobrze ugotowane.
-
Zalecenia dotyczące użytkowania i użycia
Sposób przygotowania w piekarniku:
Wymieszać mieszankę, pestki dyni, pestki słonecznika i sól, pokruszyć drożdże na wierzch i następnie wyrobić z letnią maślanką w gładkie ciasto. Włożyć masę ciasta do natłuszczonej formy keksowej (35cm) i natychmiast wstawić do nagrzanego piekarnika na około 3 godziny w temperaturze 150°C. Gotowy chleb wyjąć z formy i ostudzić.
Sposób przygotowania w automacie do pieczenia chleba:
Wymieszać składniki w podanej kolejności do automatu do pieczenia chleba. Zwrócić uwagę na wskazówki producenta urządzenia i wybrać odpowiedni program. -
bez GMO
Tak.
-
UE Bio Siegel
Tak.
-
Trwałość
Nieotwarte – trwałość min. 36 dni.
Hauptstraße 5
26446 Horsten
