„Z Sierry” – takie znaczenie kryje się za hiszpańskim słowem Serrano. Opisuje ono wysokogórskie miejsce pochodzenia tego suszonego na powietrzu specjału, dojrzewającego przez co najmniej 11 miesięcy, któremu zawdzięcza zarówno swoją nazwę, jak i łagodny aromatyczny smak, charakteryzujący się typową orzechową nutą.
Bez dodatku wzmacniaczy smaku.
Szynka Serrano suszona na powietrzu.
Informacje o wartościach odżywczych dla produktu suchego
Wartość odżywcza na 100 g
Wartość opałowa w kJ 971 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 232 kcal
Tłuszcz 12,0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe 4,5 g
Węglowodany 1,0 g
Cukier 1,0 g
Białko 30,0 g
Sól 5,0 g
Wieprzowina, sól kuchenna, cukier, konserwanty: Azotyn sodu, azotan potasu; przeciwutleniacz: askorbinian sodu. Pakowane w atmosferze modyfikowanej.
Bell Deutschland GmbH & Co. KG
D-21217 Seevetal
