Cukier do przetworów Diamant 2:1 500 g

Tutaj na 1kg owoców potrzebujemy tylko 500g cukru żelującego Diamant 2:1. Gotowe dżemy są owocowo-świeże i mniej słodkie.

drobny cukier kryształ

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Gotowe opakowanie

Torebka

trwały

Podstawowy przepis na dżem:
1. Umyj, usuń szypułki i pestki lub nasiona z owoców.
2. Zważ 1kg, dobrze posiekaj.
3. Z owoców zrobić puree, dodać 500g cukru żelującego 2:1 i gotować, mieszając. Gotować na silnym ogniu przez 3 minuty, mieszając.
4. Gorący dżem wlać do słoików i natychmiast zakręcić pokrywkami (Trist-off®). Nie używać folii aluminiowej!

Przetwarzać tylko małe ilości. Dżemy są trwałe, ale mogą zmienić kolor. Przechowywać słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu – po otwarciu w lodówce.

Nieotwarte trwa co najmniej 24 dni