-
Smak tradycji: Dr. Oetker Gelfix Klassisch 1:1 pozwala stworzyć dla Ciebie klasyczne, słodkie konfitury, dżemy i galaretki z osobistym akcentem.
-
Przechowywanie i trwałość
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
-
Typ opakowania
Karton
-
Forma opakowania
Gotowe opakowanie
-
Format produktu spożywczego
Produkt suchy
-
Instrukcje użycia i przechowywania
1. Umyj owoce, usuń szypułki lub pestki. Zważ 1000 g, pokrój lub zmiksuj. Lub odmierz 850 ml soku owocowego. Wyparz słoiki i wieczka (Twist-off) lub wypłucz je gorącą wodą.
2. Najpierw wymieszaj 1 torebkę Gelfixu z 2 łyżkami cukru, następnie wymieszaj z owocami/sokiem owocowym w dużym garnku i doprowadź do wrzenia, mieszając. Gdy wszystko zacznie wrzeć, dodaj pozostały cukier. Gotuj przez co najmniej 3 minuty, cały czas mieszając.
3. Przeprowadź próbę żelową*. Jeśli jest potrzeba, usuń pianę z masy owocowej, natychmiast napełnij słoiki po brzegi. Zamknij wieczka i odwróć słoiki do góry dnem, pozostaw na wieczkach przez około 5 minut.
PORADY: – *Próba żelowa: Na talerzu umieść 1-2 łyżeczki gorącej masy. Jeśli nie stężeje, gotuj przez kolejną minutę lub dodaj 1 opakowanie kwasu cytrynowego Dr. Oetkera w przypadku słodkich owoców. – Jeśli używasz mrożonych owoców, rozmroź je i użyj powstałego soku. – Składniki można maksymalnie podwoić (2 kg owoców z 2250 g cukru i 2 torebkami Gelfixu). – Można ugotować galaretkę winną z 700 ml wytrawnego białego lub czerwonego wina, 800 g cukru i 1 torebką Gelfixu Classic. -
Wegańskie
Tak
-
Kraj pochodzenia
Niemcy
-
Trwałość
Nieotwarte, trwałe przez co najmniej 30 dni
33547 Bielefeld
