- Mieszanka do pieczenia chleba pełnoziarnistego z pszenicy orkiszowej.
- Sposób przygotowania:Do samodzielnego upieczenia.
- Potrzebne składniki:660 ml wody.
- Przechowywanie i trwałość:Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Forma opakowania:Gotowa mieszanka.
- Typ opakowania:Worek / torba.
- Format produktu spożywczego:Trwały.
- Instrukcje dotyczące użycia i użytkowania:Instrukcja pieczenia w piekarniku: 1/2 opakowania mieszanki do pieczenia chleba i 330 ml (lub całe opakowanie i 660 ml) ciepłej wody wyrabiać przez około 10 minut, aż powstanie elastyczne ciasto. Przykryć i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Uformować z ciasta chleb lub bułki za pomocą posypanych mąką rąk i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lub wypełnić ciastem natłuszczoną formę keksową. Pozostawić na ciepłym miejscu na 30-45 minut do wyrośnięcia. Posmarować wodą, naciąć nożem i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220°C (210°C w przypadku piekarnika z termoobiegiem). Po 10 minutach zmniejszyć temperaturę o 30°C. Czas pieczenia: 1 chleb z 1 kg mieszanki do pieczenia: 45-60 minut, z 500 g mieszanki do pieczenia: 45-50 minut, a bułki: 15-25 minut.
Sposób przygotowania w piekarniku automatycznym do pieczenia chleba: Najpierw wlać 350 ml wody (20-25°C), następnie dodać 1/2 opakowania mieszanki do pieczenia chleba do formy do wyrabiania ciasta w piekarniku automatycznym do pieczenia chleba. Uruchomić program pieczenia (bez programu na pieczywo pełnoziarniste). - Trwałość:Nieotwarte opakowanie jest trwałe przez co najmniej 42 dni.
Frießinger Mühle GmbH
74206 Bad Wimpfen
